Qual disciplina da Vet você faria novamente?
Tenho aproximadamente 7 anos de formado e em diversos momentos da minha vida, quer seja no Mestrado ou na indústria (atuei em um abatedouro-frigorífico de frango), percebi que algumas matérias do curso da Veterinária deveriam ser refeitas, a fim de melhorar meu desempenho profissional. Ilustrando um desses momentos de reflexão foi num dado período quando entrei na indústria de alimentos e percebi uma defasagem nos conceitos de Programas de Autocontrole Industrial como BPF (Boas Práticas de Fabricação) e APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle). Para “correr atrás do prejuízo” tive que pagar por cursos lecionados por especialistas.
Essa defasagem pode acontecer por:
- Negligência do aluno em prestar atenção nas aulas teórico-práticas;
- Descompromisso do aluno em estudar conteúdos adicionais indicados pelo professor e
- Falta de didática do professor em lecionar e/ou falta de experiência prática onde ambos dificultam a absorção do conteúdo pelo aluno.
* os dois primeiros itens podem acontecer pelo desinteresse do aluno na área.